Description
La cuisine au miel – Les recettes d’or – GISSEROT
Le miel est un aliment vanté tant pour ses qualités nutritives, gustatives, qu’antiseptiques. Ce petit livret vous permettra d’élargir votre imagination et d’émoustiller vos papilles en essayant de multiples recettes de cuisine au miel.
Pendant longtemps, il a servi d’édulcorant avant que ne soient connues les autres formes de sucre.
La grande palette gustative des miels issus de différentes fleurs permet de les incorporer à de nombreuses préparations tant sucrées que salées.
Plus de 60 pages à découvrir et un lexique varié.
Imprimé et façonné en France.
EAN: 9 782755 808919