Boissons et hydromel

Qu’est ce que l’hydromel ou vin de miel ?

L’hydromel est une boisson alcoolisée grâce à la fermentation d’eau et de miel. Aussi appelé Chouchen par les bretons, c’est une boisson qui remonte à de nombreuses années.  Apprécié en apéritif, dans les recettes de cuisine ou en fin de repas, l’hydromel à un goût unique qui séduira les amateurs. Également servit et découvert lors de festivités moyen âge ou de village, c’est une boisson à déguster par ses multiples goûts et saveurs. Chaque hydromiel à une saveur unique par la fabrication de l’artisan ainsi que le type et la quantité de miel utilisé.

Le miel, une grande possibilité gustative !

LAPI vous propose de l’hydromel vieillit / millésimé ainsi que des boissons de recettes authentiques fabriquées sur place à Neuf Berquin. De façon artisanale, la dégustation de l’Hypocras, du Moretum vous fera voyager ! Nos liqueurs d’angélique ou de rose accompagneront vos moments de détentes en famille, et nos apéritifs Lucas à la vanille, Berquinois à la framboise vous feront partager des moments conviviaux avec vos amis.

Faîtes découvrir à votre entourage des boissons artisanales uniques, de qualité, avec des arômes et des dégustations uniques !